Program Profesional 6 Bulan - Victoria Hotel School Yogyakarta

Program Profesional 6 Bulan

Program Profesional 6 Bulan

Biaya kuliah sampai lulus

Rp 15.000.000,-

Keunggulan

Program Profesional 6 bulan dari Victoria Hotel School Yogyakarta memungkinkan mahasiswa menempuh pendidikan tinggi secara singkat tetapi tetap dibekali pengetahuan yang cukup beragam seputar hospitality industry.

Mahasiswa akan dibekali pengetahuan & cara bekerja di hospitality industry yang berkaitan dengan front office, housekeeping, food & beverage service, bar & barista, e-commerce, english for hotel, softskill development, manajemen emosi, dan general information hotel.

Prospek Karir

  • All division operational hotel.
  • 4 bulan teori & praktik.
  • 6 bulan on the job training.

Mata Kuliah dan Materi yang Diajarkan

General Information Hotel

Mata kuliah dilaksanakan selama 10 jam pembelajaran dengan materi yang diajarkan sebagai berikut :

  • Mengetahui dan memahami divisi-divisi yang ada dalam sebuah hotel.
  • Mengetahui spesifikasi pekerjaan pada tiap divisi hotel.
  • Mengenalkan attitude dan SOP bekerja di hotel
  • Mengenal jenjang karier di hotel
  • Memahami strategi berkarier di hotel
Housekeeping

Mata kuliah dilaksanakan selama 16 jam pembelajaran dengan materi yang diajarkan sebagai berikut :

  • Klasifikasi Hotel Area
  • Struktur bagian Housekeeping
  • Mengenal linen
  • Mengenal peralatan kebersihan dan bahan kimia
  • Room Attendant dan Cleaning Area
  • Housekeeping Administration
Front Office

Mata kuliah dilaksanakan selama 16 jam pembelajaran dengan materi yang diajarkan sebagai berikut :

  • Product knowledge
  • Menangani reservasi dan up selling
  • Menangani check-in dan check-out
  • Handle VIP
  • Guest Relation Officer
  • Cashier
  • Handle complaint
E-Commerce

Mata kuliah dilaksanakan selama 10 jam pembelajaran dengan materi yang diajarkan sebagai berikut :

  • Mengklasifikasikan dan mengkarakteristikkan peran e-commerce.
  • Menangani sosial media.
  • Mengetahui tentang OTA (Online Travel Agent)
  • Praktik extranet seperti traveloka.com, tiket.com, agoda.com, dsb.
Bar & Barista

Mata kuliah dilaksanakan selama 16 jam pembelajaran dengan materi yang diajarkan sebagai berikut :

  • Bartender & Barista Jobdesk
  • Beverage Knowledge
  • Coffee history & procession standart
  • Manual Coffee & Espresso practice
  • Non-Alcoholic Beverage
  • Alcoholic knowledge and type
  • Bar Equipment & Utensil
  • Aneka Resep Cocktail dan Mixed Drink
  • Bar Administration
Food & Beverage Service

Mata kuliah dilaksanakan selama 16 jam pembelajaran dengan materi yang diajarkan sebagai berikut :

  • Menyediakan layanan makanan dan minuman.
  • Menyediakan pelayanan banquet.
  • Memberikan pelayanan Executive Lounge
  • Mampu membuat captain order dan taking order by telephone
  • Handling complaint
Softskill Development

Mata kuliah dilaksanakan selama 16 jam pembelajaran dengan materi yang diajarkan sebagai berikut :

  • Manajemen SDM
  • Standart Pembuatan Surat Lamaran
  • Wawancara Pekerjaan
  • Sikap & Perilaku Hotelier
  • Hotel Courtesy
  • 8 Faktor Pelayanan Tamu Yang Lebih Baik
English for Hotel

Mata kuliah dilaksanakan selama 16 jam pembelajaran dengan materi yang diajarkan sebagai berikut :

  • Greeting & introduction
  • Talking about countries
  • Talking about jobs
  • Describing rooms and facilities
  • Telling time
  • Talking about daily routines
  • Giving direction
  • Taking telephone
  • Reading and speaking
Manajemen Emosi

Mata kuliah dilaksanakan selama 10 jam pembelajaran dengan materi yang diajarkan sebagai berikut :

  • Mengenal potensi diri
  • Pengembangan diri
  • Re-Freming (mengubah keyakinan negative menjadi positif)
  • The Art of Communication
  • Personal Branding

Biaya kuliah sampai lulus

Rp 15.000.000,-

Sertifikat yang Didapatkan

  • Sertifikat Motivation & Character Building dari Azana Hotels & Resorts
  • Sertifikat Victoria Hotel school Graduation
  • Sertifikat Beauty Class/Handsome Class
  • Sertifikat Table Manner Course
  • Sertifikat on the job training dari hotel berbintang
  • Sertifikat English for Hotel
  • Sertifikat BNSP
  • Sertifikat Manajemen Emosi dari SBMS Institute
× Ada yang Bisa Kami Bantu?