Peluang kerja jurusan perhotelan

Jurusan perhotelan adalah jurusan yang cocok untuk kamu yang ingin berkarir di bidang pariwisata dan perhotelan. Jurusan ini mempelajari berbagai aspek yang berkaitan dengan pengelolaan hotel dan layanan terkait, seperti manajemen, operasional, pemasaran, akuntansi, makanan dan minuman, housekeeping, front office, dan lain-lain. Lulusan jurusan perhotelan harus memiliki keterampilan dan pengetahuan yang dibutuhkan untuk memberikan pelayanan yang profesional, berkualitas, dan memuaskan kepada pelanggan.

Selain itu industri perhotelan adalah industri yang terus berkembang dan memiliki potensi yang besar, terutama di Indonesia yang memiliki banyak destinasi wisata yang menarik. Jumlah kunjungan wisatawan ke Indonesia terus meningkat setiap tahun, sehingga kebutuhan akan akomodasi dan layanan perhotelan juga ikut meningkat. Hal ini tentu membuka peluang kerja yang luas bagi lulusan jurusan perhotelan.

Orang yang bertanggung jawab atas pengelolaan dan pengoperasian hotel secara keseluruhan. Ia harus mampu mengatur sumber daya manusia, keuangan, fasilitas, pemasaran, dan kualitas pelayanan hotel. Ia juga harus bisa berkomunikasi dengan baik dengan berbagai pihak, seperti pemilik hotel, karyawan, pelanggan, pemasok, dan pihak berwenang. Ia harus memiliki latar belakang pendidikan dan pengalaman kerja yang relevan dengan bidang perhotelan, serta memiliki kemampuan kepemimpinan, analisis, dan penyelesaian masalah yang baik.

Orang yang bertugas mengawasi dan mengkoordinasikan kegiatan karyawan hotel di berbagai departemen, seperti front office, housekeeping, makanan dan minuman, dan lain-lain. Ia harus bisa memastikan bahwa semua karyawan hotel bekerja sesuai dengan standar dan prosedur yang berlaku, serta memberikan pelayanan yang memuaskan kepada pelanggan. Ia harus memiliki keterampilan komunikasi, organisasi, dan manajemen waktu yang baik, serta mampu bekerja di bawah tekanan dan menangani keluhan pelanggan.

Orang yang berhubungan langsung dengan pelanggan hotel, mulai dari proses check-in, check-out, reservasi, informasi, hingga penanganan keluhan. Ia harus bisa memberikan kesan yang baik dan ramah kepada pelanggan, serta mampu mengoperasikan sistem komputer dan peralatan lain yang digunakan di front office. Ia harus memiliki keterampilan komunikasi, interpersonal, dan layanan pelanggan yang baik, serta mampu berbahasa Inggris dan bahasa asing lainnya.

Orang yang bertugas membersihkan dan merapikan kamar dan area umum hotel, serta menyediakan perlengkapan dan fasilitas yang dibutuhkan oleh pelanggan. Ia harus bisa bekerja dengan cepat, rapi, dan teliti, serta mematuhi standar kebersihan dan keselamatan hotel. Ia harus memiliki keterampilan kerjasama tim, adaptasi, dan inisiatif yang baik, serta mampu mengikuti instruksi dan prosedur yang diberikan.

Orang yang bertugas menyediakan dan menyajikan makanan dan minuman kepada pelanggan hotel, baik di restoran, bar, kafe, maupun layanan kamar. Ia harus bisa menyiapkan dan menyajikan makanan dan minuman sesuai dengan standar dan selera pelanggan, serta mampu memberikan rekomendasi dan informasi tentang menu yang tersedia. Ia harus memiliki keterampilan komunikasi, layanan pelanggan, dan penjualan yang baik, serta mampu berbahasa Inggris dan bahasa asing lainnya.

Selain pekerjaan-pekerjaan di atas, lulusan jurusan perhotelan juga bisa bekerja di bidang-bidang lain yang berkaitan dengan industri perhotelan, seperti perencanaan acara, pemasaran, konsultan, pendidikan, dan lain-lain. Lulusan jurusan perhotelan juga bisa membuka usaha sendiri, seperti hotel, penginapan, restoran, kafe, catering, dan lain-lain.

Untuk bisa bersaing dan sukses di bidang perhotelan, lulusan jurusan perhotelan harus mempersiapkan diri dengan baik, baik dari segi pengetahuan, keterampilan, maupun sikap. Beberapa tips yang bisa dilakukan oleh lulusan jurusan perhotelan untuk mempersiapkan diri untuk menghadapi persaingan di dunia kerja adalah:

• Memperluas wawasan dan pengetahuan tentang industri perhotelan. Lulusan jurusan perhotelan harus terus mengikuti perkembangan dan tren yang terjadi di industri perhotelan, baik di dalam maupun di luar negeri. Hal ini bisa dilakukan dengan membaca buku, majalah, jurnal, artikel, atau sumber informasi lain yang berkaitan dengan perhotelan. Selain itu, lulusan jurusan perhotelan juga bisa mengikuti seminar, workshop, pelatihan, sertifikasi, atau kegiatan lain yang bisa menambah wawasan dan pengetahuan tentang perhotelan.

• Mengasah keterampilan yang dibutuhkan di bidang perhotelan. Lulusan jurusan perhotelan harus memiliki keterampilan yang dibutuhkan di bidang perhotelan, seperti komunikasi, layanan pelanggan, manajemen, pemasaran, akuntansi, makanan dan minuman, housekeeping, front office, dan lain-lain. Keterampilan ini bisa diperoleh dan ditingkatkan melalui pendidikan formal, praktik kerja, magang, atau pengalaman kerja di bidang perhotelan. Selain itu, lulusan jurusan perhotelan juga harus menguasai bahasa Inggris dan bahasa asing lainnya, serta mampu mengoperasikan komputer dan perangkat lunak yang digunakan di bidang perhotelan.

• Membangun sikap yang positif dan profesional di bidang perhotelan. Lulusan jurusan perhotelan harus memiliki sikap yang positif dan profesional di bidang perhotelan, seperti jujur, bertanggung jawab, disiplin, inisiatif, kreatif, adaptif, fleksibel, dan berorientasi pada pelanggan. Sikap ini bisa dibentuk dan dikembangkan melalui pembelajaran, pengalaman, dan teladan dari orang-orang yang sukses di bidang perhotelan. Selain itu, lulusan jurusan perhotelan juga harus memiliki etika kerja yang baik, seperti menghormati atasan, rekan kerja, dan pelanggan, serta mampu bekerja sama dengan tim dan menyelesaikan masalah secara efektif.

Demikian artikel tentang peluang kerja jurusan perhotelan. Semoga artikel ini bermanfaat dan memberikan informasi yang Anda butuhkan. Jika Anda tertarik untuk mengetahui lebih lanjut tentang jurusan perhotelan, Anda bisa mengunjungi website vhsjogja.com.