Pilihan Karir Jurusan Perhotelan: Membangun Masa Depan di Dunia Perhotelan

Jurusan Perhotelan tidak hanya memberikan pemahaman mendalam tentang operasional hotel, tetapi juga membuka pintu bagi berbagai pilihan karir menarik. Artikel ini akan membahas mengapa memilih Jurusan Perhotelan adalah langkah cerdas untuk membangun karir yang sukses di industri perhotelan.

Apa Itu Karir Jurusan Perhotelan? Karir Jurusan Perhotelan mencakup berbagai bidang dalam industri perhotelan, mulai dari manajemen hotel hingga pemasaran pariwisata. Mahasiswa Jurusan Perhotelan dapat memilih jalur yang sesuai dengan minat dan bakat mereka setelah menyelesaikan pendidikan.

1. Manajemen Operasional Hotel : Mata kuliah ini memberikan pemahaman mendalam tentang bagaimana mengelola operasional hotel secara efisien. Mahasiswa belajar merencanakan, mengorganisir, dan mengawasi berbagai aspek yang terlibat dalam menjalankan sebuah hotel.
2. Pemasaran dan Branding Pariwisata: Dalam mata kuliah ini, mahasiswa diperkenalkan pada strategi pemasaran dan branding yang dapat meningkatkan daya tarik destinasi pariwisata. Ini merupakan landasan penting bagi mereka yang tertarik bekerja dalam bidang pemasaran pariwisata.
3. Bar & Barista: Untuk mereka yang tertarik pada dunia kopi dan minuman, mata kuliah ini memberikan pemahaman tentang seni barista dan keterampilan menyajikan minuman yang berkualitas.
4. Food and Beverage (F&B) Product Management: Mata kuliah ini memfokuskan pada manajemen produk makanan dan minuman, melibatkan perencanaan menu, pengelolaan inventaris, dan pemahaman tentang tren konsumen dalam industri F&B.
5. Front Office Management: Front office adalah jantung dari setiap hotel. Mata kuliah ini mengajarkan mahasiswa tentang manajemen front office, termasuk pemesanan, check-in, dan layanan pelanggan.

Dan masih banyak lagi mata kuliah di jurusan perhotelan, lebih lengkapnya kamu bisa cek di halaman berikut ini Program Studi Jurusan Perhotelan.

• Manajer Hotel. Orang yang bertanggung jawab atas pengelolaan dan pengoperasian hotel secara keseluruhan. Ia harus mampu mengatur sumber daya manusia, keuangan, fasilitas, pemasaran, dan kualitas pelayanan hotel.
• Supervisor F&B (Food and Beverage). Orang yang bertanggung jawab atas operasional departemen makanan dan minuman di hotel. Ia harus mampu mengatur menu, persediaan, hygiene, dan keselamatan makanan dan minuman, serta mengawasi kinerja karyawan F&B.
• Manajer Acara dan Konferensi. Orang yang bertanggung jawab atas perencanaan, penyelenggaraan, dan evaluasi acara dan konferensi yang diadakan di hotel. Ia harus mampu mengatur anggaran, jadwal, lokasi, peralatan, dan klien acara dan konferensi.
• Spesialis Keuangan dan Akuntansi. Orang yang bertanggung jawab atas pengelolaan keuangan dan akuntansi hotel. Ia harus mampu membuat laporan keuangan, menghitung pajak, mengaudit transaksi, dan mengawasi arus kas hotel.
• Konsultan Perjalanan. Orang yang bertanggung jawab atas pemberian saran dan informasi tentang perjalanan wisata kepada pelanggan hotel. Ia harus mampu menawarkan paket perjalanan, mengatur reservasi, mengurus visa, dan menyelesaikan masalah yang mungkin terjadi selama perjalanan.

Beberapa pilihan karir yang sebutkan di atas adalah contoh-contoh yang umum dan populer bagi lulusan jurusan perhotelan. Namun, masih banyak lagi pilihan karir yang bisa bisa ambil di bidang perhotelan, tergantung dari minat, bakat, dan kemampuanmu.

• Permintaan Tenaga Kerja yang Tinggi:  Industri perhotelan terus berkembang, menciptakan permintaan yang tinggi untuk tenaga kerja yang terampil. Lulusan Jurusan Perhotelan memiliki peluang luas untuk meniti karir di berbagai properti perhotelan.
• Peluang Karir Global: Keunggulan lainnya adalah peluang karir global. Lulusan dapat bekerja di destinasi wisata internasional, memperluas jaringan profesional mereka dan mendapatkan pengalaman multikultural.

Setelah menyelesaikan Jurusan Perhotelan, masih banyak pilihan karir menarik lainnya yang dapat dikejar. Beberapa di antaranya termasuk ahli keamanan perhotelan, manajer restoran, dan pengelola resort.

Jurusan Perhotelan bukan hanya tentang mendapatkan gelar pendidikan tinggi, tetapi juga membuka pintu bagi karir yang bervariasi dan menantang. Dengan memahami pilihan karir yang tersedia setelah lulus, mahasiswa dapat mempersiapkan diri mereka untuk menghadapi dunia perhotelan dengan keyakinan dan keterampilan yang diperlukan.

Demikian artikel tentang Jurusan Perhotelan dan Pilihan Karirnya.

Kami berharap informasi ini bermanfaat bagi kamu. Jangan ragu untuk mengunjungi vhsjogja.com untuk informasi seputar perhotelan dan pariwisata.